カルディ

事前情報なしに人気商品とか考えずに以下4つをチョイス。

【今回買ったもの】
・麻辣青豆
・ドルチェゴティラミス
・ほうれん草とカッテージチーズカレー
・みかん七味

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麻辣青豆
評価 3.7

まずこの商品の前に、自分は辛(から)いのは得意でも不得意でもない。韓国辛ラーメンが、割とギリギリ美味しく食べれるくらいの耐性。
それ以上いくと、美味しいより辛いが勝つ。
青豆(グリーンピース)は好きでも嫌いでもない。

で、この商品。写真の感じめっちゃ辛いかも?と思ったけど、激辛とかではない。でも辛い。許容範囲の辛さ。

中身はこんな感じ↓

イメージと一番違ったのは青豆(グリーンピース)。

グリーンピースってあの独特な青臭さとグニャっとした感じが嫌いな人多いと思うけど、
食感はカリサク、風味は麻辣と塩胡椒の味が強くて個人的には青臭さは感じなかった。

麻辣の意味が曖昧だったんだけど、山椒(花椒)と唐辛子の中華味付けらしい。

麻辣と胡椒の味が強い。

いっぱい食べるというよりは、ビールのつまみにちょっとずつ食べる感じ。

ビールにめっちゃ合う。
後からガーリックの風味がくる。

ビールに合う、辛めのおつまみを食べたい人は是非。

ドルチェゴティラミス
評価3.7

商品の前にまず、ティラミスはスイーツの中では好きな方。なぜならそこまで甘すぎないから。

これは冷凍コーナーにあった。

この商品、まず量は多め。
横が手のひらより少し大きいくらいのサイズ。編集時点で測ってなかったけど確かそれくらい。

2回に分けて少しずつ食べれる分量。人によっては1回分で全然食べれる。

これ系パッケージの海外スイーツってめちゃくちゃ甘ったるいイメージがある(偏見)。

けど、全然大丈夫だった。

パッケージ裏の表記によると、冷凍でそのまま食べてもいいし、冷蔵庫に入れて解凍して食べてもいいらしい。

半分は半冷凍で食べた。アイスケーキみたいな感じ。

見た目があまりよろしくないけど切った断面。

冷凍でも、上のクリームは口に入れたあと滑らかさを感じる。

割と美味しい。

マスカルポーネチーズを使用しているけど、種類のせいもあってチーズチーズはしてない。

そんなにチーズは得意ってわけじゃないけど全然食べれた。

ただ個人的に、難点としては苦味が足りないかなぁ。

ティラミスは甘さと苦さが共存したハーモニー(うるさい)が好きなんだけど、苦さはほとんど感じない。

コーヒーの苦味というよりも、ココアパウダーの味が強い。

ただ、苦さは弱いけど、想定より美味しかった。

これ好きな人多いと思う。

半分は冷蔵庫で少し置いて解凍して食べたけど、個人的には半冷凍の方が、軽い感じ(クリームの油分を感じづらい)ので好みだった。


パラックパニール ほうれん草とカッテージチーズカレー
評価3.2 

もちろん事前情報なしに食べたんだけど、
一口食べた感想は、甘くない!自然派!健康そうなカレー!

中身はこんな感じ↓(商品にご飯は入っておりません)

背景上、拡大写真ですみません。

個人的には甘ったるいのは苦手だけど、それでも甘みが少ないと感じた。
甘みがない正体は、このカレーは動物性のブイヨンを使ってない(もちろん肉も入ってない)ため、肉の旨みやコクがでないからだと思う。

野菜本来の味をルーに溶かした感じ。
商品名にもある通り、特にほうれん草は刻まれてたっぷり入ってる。

辛(から)くはない。

チーズはカッテージチーズのため、濃厚系ではなくあっさり。少しまろやかになってるかなと感じる程度。

甘みのあるカレーが好きな人にとっては微妙かも。

野菜の旨みで作った、肉が入ってないカレーを食べてみたい人は是非。



みかん七味
評価3.6

これ系の薬味って、
みかんの香料とかで風味付けされたジュースっぽいみかん感(韻)のやつか、大人向けのみかん皮の苦味とかの素材系のやつ
のどっちかかなと思ったけど後者だった。

一旦これだけで少し味見したら、
みかん皮の本来の風味と山椒の味を感じる。

いい点は、香料も使ってないので人工的なみかんの風味じゃなく、自然なみかんの皮の風味を感じる所。

ただ、それ故にみかん感が結構薄め。ほのか。

山椒が香りが強いので、口に入れた時に山椒が結構勝ってる。

味の風味を感じるために、
鶏肉をフライパンで焼いただけで、特に味付けせずにこれをかけて食べてみた。

鶏肉の味が加わるので、みかん七味をそのまま味見した時よりも、もっとみかん感は弱くなる。

後からさらに振って食べた。

でも、これ料亭とかお店とかにはいいと思う。

特に焼き鳥。ササミとか淡白系にかけたら、上品さが加わって美味しいと思う。

家で使うなら、豚汁とか?。豚の臭みも軽減されるし。

あとはクリーム系の鶏煮とかにも入れたら、クリームののっぺりした甘さに、アクセントになると思う。

買ってきた焼き鳥でも、かけたらワンランク上がる感じはあるかも。

個人的には、香料は入れずともみかん果汁を凝縮して入れたりして(技術的なことは分からない)、もう少しみかん風味があれば良かったかなぁと思った。

料理店の方や、家でおもてなし料理をする方、上品な味変がしたい方とかは是非。



以上です。



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